Блюда из ежевики

    Сколько варить говяжьи фрикадельки в супе

    Автор: vyaderself

    Фрикадельки варить 10-20 минут

    Фрикадельки в пароварке варить 20-40 минут

    Фрикадельки в мультиварке варить 40-45 минут

    Сколько времени варить фрикадельки?

    Прежде чем варить фрикадельки их надо приготовить. Приступим. Возьмите 0,5 кг мяса и перекрутите его на мясорубке вместе с предварительно очищенной и помытой луковицей. Мясо используйте любое, какое имеется в холодильнике. Можно приобрести уже готовый фарш. Теперь добавьте сырое яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Фарш хорошо перемешайте и дайте ему постоять в холодильнике в течение 10-15 минут. Затем формируйте небольшие шарики. Поставьте на плиту кастрюлю с подсоленной водой. Когда жидкость закипит, закладывайте полуфабрикаты. И:

    1. куриные фрикадельки варите 10 минут;
    2. фрикадельки из телятины варите 15 минут;
    3. свиные или говяжьи фрикадельки варите 20 минут.

    Сколько времени варить фрикадельки в пароварке?

    Приготовьте фарш. Затем посолите, поперчите, добавьте измельченный лук и яйцо. Теперь перемешайте и дайте смеси немного «отдохнуть». После этого формируйте полуфабрикаты. Положите в контейнер одним слоем. И:

    1. куриные фрикадельки в пароварке варите 20 минут;
    2. фрикадельки из телятины в пароварке варите 30 минут;
    3. свиные или говяжьи фрикадельки в пароварке варите 40 минут.

    Сколько времени варить фрикадельки в мультиварке?

    Приготовьте фарш и сформируйте фрикадельки. Затем смешайте муку и панировочные сухари, в соотношении 1:1. Обваляйте полуфабрикаты в смеси и уложите в чашу мультиварки. Теперь возьмите 1 ложку томатной пасты или кетчупа, такое же количество сметаны и 0,5 стакана воды. Затем все перемешайте, добавьте соли и специй по вкусу, можно положить свежей зелени. Залейте получившимся соусом мясные шарики. Закройте крышку. Выберите режим «Тушение» и варите фрикадельки в мультиварке в течение 40-45 минут.

    Для приготовления фарша можно использовать несколько видов мяса. Если вы предварительно обжариваете фрикадельки, то вариться они будут на 5 минут меньше. Еще в фарш можно добавлять манную крупу или готовый рис. Специй старайтесь использовать не очень много, поскольку фрикадельки достаточно нежное блюдо. В качестве гарнира подойдут как каши, макаронные изделия, так и отварные овощи и салаты.

    Детям лучше всего готовить фрикадельки из кролика или куриной грудинки. Эти виды мяса наиболее легко усваиваются.

     

    Источник: http://cafe-poisk.ru/skolko-varit-frikadelki.html
    2 комментариев