В казане

    Десерты в баночках рецепт

    Автор: swisbartsubfprop

    Блинчики с голубикой

    Вкуснейшие блинчики с голубикой в банке готовятся за считаные минуты. Этот десерт точно порадует ваши вкусовые рецепторы. В принципе, голубику можно заменить любой любимой ягодой: черникой, малиной, клубникой.


    Ингредиенты:
    • Мука 1 стакан
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Коричневый сахар2 ч. л.
    • Сливочное масло 2 ч. л.
    • Обезжиренное молоко 200 мл
    • Голубика 200 г
    • Орехи по вкусу

    Способ приготовления:
    Смешать в миске молоко, муку, разрыхлитель и сахара. Взбить до однородной массы и добавить растопленное сливочное масло.
    На дно каждой из 4 небольших стеклянных баночек поместить равное количество голубики.
    Залить ягоды основой для теста. Каждая баночка должна быть заполнена только наполовину, потому что в процессе приготовления тесто поднимется.
    Поставить баночки по очереди в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности.
    Перед подачей украсить орешками.

    Белый пудинг с шоколадным печеньем

    Ингредиенты:

    • Шоколадное печенье («Орео») 20 шт.
    • Маскарпоне (комнатной температуры)350 г
    • Сахар 3 ст. л.
    • Сливки 33-35%-жирности 1 стакан
    • Шоколадная паста 1/2 стакана

    Способ приготовления:

    Маскарпоне взбейте с сахаром с помощью миксера до однородного состояния.
    Уменьшите скорость до минимума и добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Взбивайте на максимальной скорости еще 2 минуты.
    Добавьте шоколадную пасту. Взбивайте пудинг в течение 1 минуты, а затем охладите.
    Разломайте печенье на небольшие кусочки.
    Выложите пудинг в баночки, чередуя со слоями из кусочков «Орео».
    Перед подачей украсьте десерт целым печеньем.

    Мини-чизкейк без выпечки

    Трудно представить себе чизкейк, который не нужно выпекать. Однако и такой экспресс-рецепт имеется в арсенале у опытных хозяек. Попробуйте повторить на своей кухне!

    Ингредиенты:

    • Бисквитное печенье 1 стакан
    • Малина 350 г
    • Малиновый джем 100 г
    • Сливочный сыр (маскарпоне)350 г
    • Сахар 3 ст. л.
    • Сливки 33-35%-жирности 1 стакан
    • Лимонный сок 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    Приготовьте сливочный пудинг. Сливочный сыр взбейте с сахаром с помощью миксера до однородной массы.
    Уменьшите скорость до минимума и аккуратно влейте сливки. Хорошо перемешайте.
    Увеличьте скорость до максимума и взбивайте еще 2 минуты. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
    Раскрошите печенье. Разделите бисквитную крошку на столько частей, сколько баночек с чизкейком вы планируете приготовить. Выложите печень на дно посуды ровным слоем.
    Сверху выложите начинку слоями. Ингредиенты должны чередоваться в такой последовательности: сырная масса — ягоды — сырная масса — джем — сырная масса — ягоды.
    Отправьте чизкейк в холодильник на 2 часа.

    Парфе с клубникой, бананом и кукурузными хлопьями

    Ингредиенты:

    • Клубника – 8 шт
    • Банан – 2 шт
    • Обычный йогурт – 2 стакана
    • Кукурузные хлопья – ½ стакана
    • Мед (опционально)

    Ингредиенты:
    Выложите в 2 стакана на дно слой йогурта (пару ложек). Затем выложите слой нарезанной клубники, йогурт, банан и хлопья. Снова йогурт – хлопья – киви – клубника. Украсьте мятой. Для сладости можно выложить немного меда.

    Тыквенный пирог в баночке

    Ингредиенты:

    • Яйца 3 шт.
    • Мука 1 стакан
    • Лимон 1 шт.
    • Разрыхлитель щепотка
    • Сахарная пудра 1/2 стакана
    • Мякоть тыквы 200 г

    Способ приготовления:

    Мякоть тыквы натрите на крупной терке.
    Яйца разбейте в небольшую миску. Туда же, непрерывно помешивая массу, всыпьте тонкой струйкой муку. Следите, чтобы не образовывались комочки.
    Разрыхлитель смешайте с сахарной пудрой.
    Натрите цедру одного лимона и выдавите из него сок.
    Соедините все ингредиенты вместе и тщательно перемешайте. Равномерно распределите смесь по баночкам.
    Поставьте баночки в холодную духовку и выпекайте в течение 20 минут.
    Перед подачей тыквенный пирог можно украсить шариком ванильного мороженого.

    Шоколадный пудинг с персиками и малиной

    Шоколадный пудинг с персиками и малиной — это настоящее произведение кулинарного искусства. Помимо того, что он очень нежный и воздушный на вкус, он еще и выглядит весьма аппетитно и привлекательно.

    Ингредиенты:

    • Сливочный сыр («Филадельфия») 350 г
    • Сахар 7 ст. л.
    • Сливки 33-35%-жирности 1 стакан
    • Шоколадная паста 1/2 стакана
    • Сливочное масло 2 ст. л.
    • Персики (свежие или консервированные) 2 шт.
    • Малина (свежая или замороженная) 1 стакан

    Способ приготовления:

    Сливочный сыр взбейте с 3 столовыми ложками сахара с помощью миксера. Масса должна получиться однородной.
    Уменьшите скорость до минимума. Добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Верните скорость опять на максимум и взбивайте массу еще 2 минуты.
    Добавьте шоколадную пасту. Взбивайте еще минуту.
    Охладите основу для пудинга.
    Персики нарежьте тонкими ломтиками.
    На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте оставшийся сахар и готовьте, помешивая, до его полного растворения или легкого закипания.
    Сразу же выложите ломтики персиков на сковороду, перемешайте, чтобы они покрылись карамелью, и готовьте 5 минут.
    Снимите сковороду с огня. Выложите к персикам малину. Хорошо перемешайте, чтобы ягоды покрылись карамелью. Остудите содержимое сковороды.
    В баночки выложите слоями шоколадную основу для пудинга и фруктово-ягодную начинку.
    Перед подачей украсьте пудинг свежей малиной.

    Десерт из фиников и геркулеса в банке

    Десерт в лучших традициях правильного питания, которым можно лакомиться без каких-либо угрызений совести. Мечта! А вот о приготовлении этого десерта лучше задуматься с вечера.

    Ингредиенты:

    • Геркулес 1/2 стакана
    • Финики 5 шт.
    • Миндальное или кокосовое молоко 1/2 стакана
    • Ваниль 1/2 ч. л.
    • Какао-порошок (не сладкий)1/2 с. л.
    • Кленовый сироп1-2 ч. л.
    • Измельченные орехи (пекан)2 ч. л.
    • Соль щепотка

    Способ приготовления:

    Сушеные финики нарезать на мелкие кусочки, предварительно избавившись от косточек.
    В отдельной миске смешать миндальное или кокосовое молоко с какао-порошком, геркулесом и ванилью.
    В получившуюся массу добавить нарезанные финики. Слегка посолить и ещё раз перемешать.
    Выложить смесь в банку и убрать в холодильник на 8 часов. Кстати, после того как десерт застынет, следует достать баночку из холодильника и добавьте в неё кленовый сироп и измельчённые орехи.

    Источник

    Вам это понравится

    Источник: https://www.ilovehobby.club/2016/04/14/7-потрясающих-десертов-в-баночке-легки/
    5 комментариев