В казане

    Тарталетки с грибами и сыром в духовке фото рецепт

    Автор: llananpa
    Продукты (на 6 порций)
    Тарталетки - 20 шт.
    Филе куриное - 1 шт.
    Грибы шампиньоны - 250 г
    Сыр твердый - 50-70 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сливки любой жирности (не домашние) - 50 мл
    Соль - 3 щепотки
    Перец черный молотый - 2 щепотки
    Масло растительное - 30 мл
    Зелень свежая - для украшения

    Пошаговый фото рецептТарталетки с курицей, грибами и сыром

    Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами. Промойте грибы, также промойте куриное филе, срежьте с него пленки, очистите лук и промойте.

    Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром:

    Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и луковицу. Грибы - средними кубиками, так как они сильно уменьшатся в размерах.

    Разогрейте сковороду с растительным маслом на плите. Всыпьте в нее все нарезки и соль, перемешайте и обжаривайте все в течение 7-10 минут до румяности.

    Влейте сливки любой жирности и томите блюдо еще 2-3 минуты на минимуме огня.

    В это время натрите твердый сыр на мелкой терке.

    В каждую тарталетку чайной ложечкой выложите приготовленную горячую начинку. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

    Выложите в тарталетки натертый сыр и сразу же отправьте их в духовку на 5-7 минут.

    Как только сыр расплавится и подрумянится - ваше блюдо готово. Переложите тарталетки с противня на блюдо, дайте им слегка остыть и подавайте теплыми на стол, украсив свежей зеленью.

    Рецепт: Тарталетки с курицей, грибами и сыром. Как приготовить Тарталетки с курицей, грибами и сыром?

    Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

    С иллюстрацией:

    Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

    Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=141275
    5 комментариев

    Знаешь, скажу честно, сначала ничего не предполагалось. Сначала "было слово". И слово это было "Хот дог". А всё остальное удалось потом. С помощью всех участников дискуссии. Чтобы я без вас всех делала в этой ленте комментариев?!